Wat zullen we eten?
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
| Gerecht | Ingredienten | Bereiding* | foto | ||
| Sambal Goreng Basis | 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 3 rode rawit 1 tl laos ½ tl trasi 1 el Gula Jawa (of rietsuiker) 2 el Santen (Kokosmelk) 1 salam blad 2 jeruk purut blaadjes 1 tl Asem pasta 1 el tomatenpuree 200 ml kippenbouillon 2 el olie | Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn. Snijd de lomboks in dunne schuine reepjes. Wrijf of maal de laos fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit daarin de sjalotjes, de knoflook, de trasi, de laos en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de salam, de jeruk purut en het asem water toe en bak dit nog 2 minuten. |  | ||
