Wat zullen we eten?
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
| Gerecht | Ingredienten | Bereiding* | foto | ||
| Risolles Kip | Risoles Vellen Zelfrijzend Bakmeel - 500 gr Volle Melk - 600 ml Water - 200ml Ei - 2st Olijfolie - 5el Zout - 2el Maizena 1 el Vulling : Runder/Kipgehakt - 500gr Ui gesnipperd - 2st Knoflooktenen - 4 Kippen Bouillonblokje - 2 Witte Peper - 2tl Nootmuskaat - 1 tl Bosuitje fijngesneden - 2 Worteltjes fijngesneden - 5 Doperwtjes - 4el Selderijblaadjes - 6 Volle Melk - 300ml Bloem - 3el Maizena - 1el Zout - 2tl Boter - 2el | Bereiding: Fruit de fijngesneden uien in de boter, voeg het gehakt toe. Daarna de bosui, selderie toevoegen. Het geheel naar smaak kruiden met peper, zout en nootmuskaat. Meng het meel aan met het water of bouillon en voeg dit toe aan de vulling, je moet een ragoutachtige substantie krijgen. Meng alle ingrediënten voor het korstbeslag en bak hier zo dun mogelijke flensjes van. Doe op elk flensje een e.l vulling en vouw ze netjes dicht. Als de flensjes gevuld zijn moet je deze door geklopt ei wentelen, daarna door paneermeel. Dit herhaal je voor een mooi resultaat. Daarna frituur je de risolles in te hete zonnebloemolie. Na het bakken kun je de risolles in de oven opwarmen. |  | ||
