Wat zullen we eten?
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!
Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.
| Gerecht | Ingredienten | Bereiding* | foto | ||
| Oosterse wraps met kip | Voor de kip en marinade 500 gram kipfilet (in reepjes gesneden) 2 eetlepels (lichte) sojasaus (Go-Tan) 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2 tenen knoflook (uitgeperst met een knoflookpers) 2 theelepels komijnpoeder 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel sambal Voor de wraps 6 wraps 175 gram ijsbergsla (fijngesneden) 1 komkommer (in dunne reepjes gesneden) 125 gram taugé 50 gram wortel (geraspt) naar smaak: Kewpie (Japanse mayonaise) en chilisaus | Doe de reepjes kip in een ruime kom en voeg alle ingrediënten voor de marinade toe. Marineer de kip bij voorkeur de avond van tevoren en zet een nacht in de koelkast. Het hoeft niet, maar voor het lekkerste resultaat raad ik je dit zeker aan. Verhit een beetje olie in een ruime koekenpan en bak de kip gaar. Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking. Vul de wraps als de kip gaar is door ze eerst naar smaak in de smeren met een laagje Kewpie (Japanse mayonaise) en chilisaus. Verdeel daarover de ijsbergsla, reepjes komkommer, wortel, taugé en vervolgens de kip. Rol de wraps op en eet smakelijk! |  | ||
