Nin's Recepten

Wat zullen we eten?

Heb je zin in iets makkelijks en snel op tafel of wil je eens lekker uitpakken?!

Je kunt deze site gebruiken als basis voor een heerlijk maaltijd voor het hele gezin.

GerechtIngredientenBereiding*foto
Vietnamese DipsausNuoc cham is een Vietnamese saus die zo’n beetje alles lekkerder maakt.
Het is een mix van vissaus, limoensap, knoflook, rode peper en een beetje suiker: zout, zuur, pittig én zoet.
Perfect in balans, en ideaal als dressing, dipsaus of marinade.

Je komt nuoc cham vaak tegen bij springrolls.
Ingrediënten

2 tenen knoflook
1 rode peper
1 el rietsuiker
Sap van een halve limoen
2 el vissaus (Go-Tan)
2 el rijstazijn
2 el water